LUFFA CYLINDRICA (L.) M.J.Romer

Syn. Momordica cylindrica L., M. luffa L., Luffa aegyptiaca P. Miller

'Pipangaye unie, pipangaille, papangaye, nénoï.'

Cette plante herbacée posséde des tiges lianescentes de 3 à 6 m de long, marquées de fins sillons longitudinaux. Les feuilles ont un pétiole de 3 à 10 cm, et un limbe qui est de 3 à 5 palmatilobé. La plante s'accroche à son support par des vrilles. Les fleurs mâles sont jaunes, regroupées en racémes portant de 10 à 20 fleurs, les fleurs femelles sont solitaires. Le fruit est une baie pendante, cylindrique, de 15 à 20 cm de long.

Originaire de l'Inde cette plante est largement cultivée sous les tropiques, les fruits jeunes étant consommés en légumes, alors que les fruits laissés à viellir permettront d'obtenir une 'éponge végétale' ou 'éponge louffa' qui sert comme un gant de crin, pour frotter la peau. Comme toute les cucurbitacées, elle aura besoin de place, de chaleur, d'eau et de fumier bien décomposé pour se développer pleinement et fructifier abondament.

Prêts à cuire! Ready for the kitchen!

'Dish cloth gourd, sponge gourd'.

This is a weedy plants displaying vine-like stems 3 to 6 m long (9 to 18 feet) marked with very fine grooves. The leaves have a petiole 3 to 10 cm long and a leaf blade which is 3 to 5 palmatilobate. It will cling to available support by means of tendrils. The male flowers are yellow, grouped in racems with 10 to 20 flowers, the female flowers are solitary. The fruit is a cylindrical pendulous berry, 15 to 20 cm long.

Native from India this species is now grown in most tropical countrys, the young fruits being eaten like vegetables, and when left to dry on the plant and cleaned they will provide the 'luffa sponge' which has been used as a massage glove for centurys. As for most plants of the Cucurbitaceae family, it will need room, water, heat and well composted manure in order to grow satisfactorily and produce what it is supposed to.

Tranches de luffa Cut dry fruit

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